Бирата и виното имат противовъзпалително действие, това споделя известният руски лекар д-р Александър Мясников. Той допълва, че храните и напитките, които имат противовъзпалителен ефект, ефективно подпомагат здравословните функции на сърдечно-съдовата система. По-специално, консумирането на плодове, ядки, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, чай и кафе помага на сърцето и кръвоносните съдове да останат здрави.
„Пиенето на вино и бира намалява риска от развитие на аортна аневризма“, информира лекарят.
Бирата и виното предпазват от аневризма
Аортната аневризма е изпъкнало образувание на стената на артерия. Когато се появят малки аневризми, на тяхно място започват да се образуват атеросклеротични плаки и в същото време човек става податлив на атеросклероза, образуване и отделяне на кръвен съсирек и инсулт. Когато се появят големи аневризми, това е изпълнено с тяхната дисекция и разкъсване, което води до смърт. Доктор Мясников отбеляза, че появата на аортна аневризма може да бъде причинено от тютюнопушене, липса на физическа активност, хипертония и неправилно хранене (например злоупотреба със сол).
Лекар разкри какво се случва с черния дроб, когато пиете бира в жегата
Двете коментирани алкохолни напитки съдържат полифеноли - вещества, при абсорбиране в организма се образуват метаболити, които подпомагат растежа на полезната чревна флора, отговорна за противовъзпалителното, антиоксидантното и имуномодулиращо действие.
Според проучване, резултатите от което са публикувани в Journal of Agricultural and Food Chemistry, пивото има благоприятен ефект върху мъжкия организъм. По-конкретно, тези, които пият едно алкохолно или безалкохолно питие на ден, имат по-разнообразен набор от бактерии в червата си. Всичко това може да намали вероятността от развитие на определени заболявания. Напитката съдържа полифеноли и специални микроорганизми, които се образуват в резултат на ферментацията. Тези вещества могат да направят състава на микробите в червата на човека по-разнообразен.
Експериментът на Ана Фария и нейните колеги включва 19 здрави мъже. Всички те са били разделени на две групи, които са консумирали по 11 течни унции (30 мл) алкохолен или безалкохолен лагер вечер в продължение на месец. В резултат на това се оказа, че състоянието на червата им се е подобрило до края на изследването.
Експертите също така отбелязват, че безалкохолната версия на напитката е бъде най-безопасна за здравето.
По отношение на винената напитка наборът от полифеноли е един от най-интересните елементи в нейния състав. Концентрацията на полифеноли достига 3 g/l в червените вина и 1,2 g/l в белите вина. Полифенолите се намират в семките, люспите и дръжките на гроздето. Когато полифенолите преминават във виното благодарение на ферментациятаа, те защитават здравето и възпрепятстват развитието на много сърдечни заболявания и дори рак.
Още: Бира - вдига или сваля кръвното
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
